Browsing "Older Posts"

Halo sahabat selamat datang di website resepkhasindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Biasa untuk acara spesial, ini resep bubur merah putih lezat dan mudah, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Menjadi tradisi turun temurun, bubur merah putih merupakan bagian penting dalam acara-acara spesial yang jadi ciri khas. Meski warna sebenarnya bukan merah menyala, melainkan merah kecoklatan, namun bubur merah putih juga kerap jadi menu hidangan dalam acara perayaan atau peringatan hari kemerdekaan Indonesia.

Tertarik membuatnya? Resep ini bisa diikuti dengan mudah lho.

Bahan:

  • 300 gr beras putih
  • 250 gr gula merah, sisir
  • 250 ml santan kental
  • 500 ml air
  • 3 helai pandan
  • 1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Bubur Bagi Anak Sakit di Rumah

Cara membuat:

  1. Masukkan beras putih, santan, air, pandan serta garam ke dalam panci. Masak menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk.
  2. Masak hingga mengental kemudian angkat.
  3. Bagi bubur menjadi 2 porsi.
  4. Masak kembali sebagian porsi yang telah dipisah kemudian tambahkan gula merah yang sudah disisir. Aduk.
  5. Bubur merah putih siap disajikan.
Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Biasa untuk acara spesial, ini resep bubur merah putih lezat dan mudah dan sekianlah artikel dari kami resepkhasindonesia.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Tags:

Biasa untuk acara spesial, ini resep bubur merah putih lezat dan mudah oleh - resepkhasindonesia.xyz

By admintopblog → Monday, August 17, 2020

Halo sahabat selamat datang di website resepkhasindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Tentang Nasi Tumpeng Yang Harus Kamu Ketahui, Fatal Kalau Sampai Salah, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Indonesia memang memiliki tradisi dan adat-istiadat yang sangat kaya. Misalnya saja menghadirkan nasi tumpeng pada saat acara perayaan atau syukuran. Tradisi ini pun telah menjadi tradisi lama yang sudah dilakukan secara turun temurun. Pada momen perayaan hari kemerdekaan Republik Indonesia pun, nasi tumpeng menjadi salah satu hidangan yang wajib ada.

Namun meski sudah begitu familiar dengan nasi tumpeng, ternyata ada beberapa fakta tentang nasi tumpeng yang mungkin saja belum kamu ketahui.

Cara Penyajian

Nasi tumpeng biasanya disajikan di atas tampah atau wadah tradisional berbentuk bundar yang terbuat dari anyaman bambu dan telah dialasi dengan daun pisang.

Umumnya nasi tumpeng menggunakan nasi kuning yang disajikan dengan bentuk kerucut dan dikelilingi dengan beberapa macam lauk-pauk.

Bentuk Kerucut Menggambarkan Kondisi Geografis Indonesia

Berasal dari tradisi di Jawa, Bali dan Madura, bentuk tumpeng yang mengerucut ternyata erat kaitannya dengan kondisi geografis Indonesia, terutama pulau Jawa, yang dipenuhi jajaran gunung berapi. Hal ini bermaksud untuk memuliakan gunung sebagai tempat bersemayamnya para hyang atau arwah leluhur.

Lauk-Pauk Terdiri Dari Hewan Laut Dan Hewan Darat

Secara tradisional, lauk-pauk yang digunakan untuk nasi tumpeng harus terdiri dari hewan darat (ayam atau sapi) dan hewan laut (ikan lele, ikan bandeng atau rempeyek teri). Selain itu juga terdapat sayur mayur yang biasanya disajikan dalam bentuk urap-urap.

tentang nasi tumpeng
Foto: Pinterest

Baca Juga: Memasak Nasi Kuning Agar Tampak Mengkilap Cantik Dan Tak Mudah Basi

Makna Tumpeng

Bentuk kerucut nasi tumpeng merepresentasikan konsep ketuhanan dengan sesuatu yang besar dan tinggi, berada di puncak. Selain itu, bentuk yang menjulang ke atas juga menyimbolkan harapan agar tingkat kehidupan manusia semakin 'tinggi' alias sejahtera.

Nasi Tumpeng Tidak Seharusnya Dipotong Dari Atas

Dikutip dari ucapan Murdjati melalui kompas, "Bagian atas tumpeng terdiri hanya dari satu butir nasi. Itu adalah simbol dari Tuhan yang Maha Esa. Makin ke bawah adalah umat dengan berbagai tingkat kelakuannya. Makin banyak adalah umat yang kelakuannya tidak begitu baik, yang sempurna hanya sedikit. Makanya tidak boleh dipotong puncaknya,".

Sehingga memotong tumpeng dari puncaknya, justru menyalahi filosofi tumpeng yang merupakan representasi hubungan manusia dengan Tuhan. "Kalau dipotong puncaknya berarti memotong hubungan umat dengan Tuhan. Dipotong atasnya juga lauknya tak kena," kata Murdjati. Karena itu nasi tumpeng seharusnya dimakan secara bersama-sama dengan cara mengelilinginya.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Tentang Nasi Tumpeng Yang Harus Kamu Ketahui, Fatal Kalau Sampai Salah dan sekianlah artikel dari kami resepkhasindonesia.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Tags:

Tentang Nasi Tumpeng Yang Harus Kamu Ketahui, Fatal Kalau Sampai Salah oleh - resepkhasindonesia.xyz

By admintopblog → Wednesday, August 12, 2020

Halo sahabat selamat datang di website resepkhasindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Ide olahan daging yang tahan lama disimpan oleh - resepkhasindonesia.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Setelah hari raya kurban, biasanya stok daging di rumah pun jadi cukup melimpah. Jika dimasak semua sekaligus dalam satu waktu kemungkinan sedikit merepotkan. Akan jadi mudah bosan juga dalam waktu dekat terus-terusan makan daging?

Untuk menyiasatinya kita bisa buat menu olahan daging yang cukup tahan lama. Bisa disimpan, kita pun bisa menikmatinya sewaktu-waktu.

Rendang

Menu olahan yang satu ini termasuk salah satu makanan khas Indonesia yang populer di luar negeri. Daging dimasak dalam waktu lama, sehingga teksturnya pun empuk dan bumbu terasa pekat. Hidangan ini cukup tahan lama dan disukai oleh banyak orang dari anak-anak hingga orang dewasa.

rendang sapi ide olahan daging yang tahan lama
Foto: instagram/wydiawydia22

Abon

Salah satu olahan daging yang punya banyak penggemar, abon bahkan bisa disimpan hingga sebulan di dalam toples setelah dibuka. Olahan daging yang dicincang halus dan dikeringkan ini umumnya memiliki citarasa manis dan gurih. Dapat disantap dengan nasi hangat, abon juga dapat dijadikan campuran kue atau dimakan langsung.

abon sapi olahan daging tahan lama
Foto: asianinspirations.com.au

Dendeng

Berbeda dengan rendang yang cenderung basah, bumbu dendeng biasanya lebih kering. Kalau tak ingin langsung memakannya dalam sekali waktu, dendeng bisa disimpan di dalam freezer menggunakan plastik atau wadah kedap udara.

dendeng makanan olahan daging tahan lama
Foto: angsarap.net

Baca juga: Supaya daging sate tak alot, lakukan ini saat mengolahnya

Bakso

Wah… siapa yang tak kenal bakso? Makanan favorit sejuta umat ini juga bisa jadi ide untuk aneka olahan daging yang tahan lama lho. Hidangan ini nantinya juga cocok untuk disajikan saat bersantai bersama keluarga di rumah pada hari libur untuk tetap di rumah saja.

bakso daging tahan lama
Foto: Fitri Sasmaya
Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Ide olahan daging yang tahan lama disimpan oleh - resepkhasindonesia.xyz dan sekianlah artikel dari kami resepkhasindonesia.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Tags:

Ide olahan daging yang tahan lama disimpan oleh - resepkhasindonesia.xyz

By admintopblog → Thursday, August 6, 2020